Bahar geldiğinde hal tezgahları yeşillenir. Taze otlar, yaprak sebzeler ve ilk hasat ürünleri sofralarınıza baharı taşır.


K ve A vitamini; ferah tadıyla salataların vazgeçilmezi.
Nasıl seçilir? Yaprakları koyu yeşil ve dik olanları seçin. Solgun yapraklılardan kaçının.
Roka ürünlerini gör
Sindirime iyi gelir; balık ve yoğurtlu yemeklerle harika.
Nasıl seçilir? Koyu yeşil, kırılmamış dallar tazeliği gösterir.
Dereotu ürünlerini gör
C ve K vitamini deposu; demir emilimini destekler.
Nasıl seçilir? Yaprakları canlı yeşil, sapları sert olanları tercih edin.
Maydanoz ürünlerini gör
Antioksidan + prebiyotik lif; salatalara tazelik katar.
Nasıl seçilir? Yeşil kısmı dik ve canlı olanları seçin. Beyaz kısım sıkı olmalı.
Taze Soğan ürünlerini gör
Su ve lif zengini, düşük kalorili; hafif öğünler için ideal.
Nasıl seçilir? Göbeği sıkı, yaprakları gevrek olanları tercih edin.
Marul ürünlerini gör
Karaciğer dostu, lif zengini; baharın özel sebzesi.
Nasıl seçilir? Yaprakları sıkıca kapanmış, ağır olanları tercih edin.
Enginar ürünlerini görBahar (Mart - Mayıs) döneminde (Mart, Nisan, Mayıs) bu ürünler halde en bol ve en taze haliyle bulunur. Hal arzı bu aylarda zirve yaptığından hem kalite hem fiyat avantajı en yüksektir.
Yeşillikleri nemli kağıt havluya sarıp buzdolabında saklayın. 3-5 gün taze kalır. Yıkamadan saklayın, kullanmadan önce yıkayın.
Haldeki ile sabah halden alınan yeşillikler aynı gün kapınıza gelir; en taze haliyle tüketirsiniz.
Halden alınan ürünler zincir marketlere göre daha az işlem görür. Yine de tüketmeden önce bol suyla yıkayın.
Maydanoz, dereotu ve roka doğranıp dondurulabilir; çorba ve yemeklerde rahatça kullanılır.
Sabah halden seçilen ürünler, öğleye kadar verdiğin siparişte ertesi sabah kapında.
Mevsim Ürünlerini Keşfet